L-teanin er en te-spesifikk aminosyre, C7H14N2O3, som utgjør 1-2 % av vekten i tørket te. Teanin ble utskilt fra grønn te for første gang i 1950. Det er den karakteristiske aminosyren i te, og det er også et av smaksstoffene i te. Den har en...
En blanding av internasjonale nyheter, innovasjoner, messer, handel i inn- og utland. Bli informert før de andre og abonner nå på Exportpages -nyhetsbrevet.